Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sałatka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sałatka. Pokaż wszystkie posty

środa, 12 października 2011

Sałatka z cukinią, kukurydzą i pomidorami

Przepis na smaczną sałatkę z cukinią, kukurydzą i pomidorami

Składniki:
3 szklanki kukurydzy w puszce
8 pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy
2,5 łyżki octu winnego
4 średnie cukinie, gotowane na parze i pokrojone
sałata lodowa
1/2 szklanki oliwek

Liczba porcji: 8

Sposób przygotowania:
1. Wrzuć kukurydzę do naczynia, dodaj pokrojone pomidorki i siekaną cebulę.
2. Przygotuj sos z oliwy, musztardy i octu, dopraw solą i pieprzem dla smaku.
3. Wymieszaj sos wraz z warzywami i odstaw na noc do nabrania smaku.
4. Przed podaniem dodaj do sałatki cukinię. Nałóż porcje na talerze i przyozdób sałatą i oliwkami.

Smacznego!

niedziela, 2 października 2011

Sałatka z cukinią

Przepis na prostą i pożywną sałatkę z cukinią

Składniki:
1 główka sałaty lodowej
1 mała cukinia
100g tartej marchwi
2 łyżeczki tartej cebuli
1 łyżka siekanej pietruszki
50g jogurtu naturalnego
50g majonezu
sól i pieprz dla smaku

Sposób przygotowania:
1. Podziel liście sałaty na mniejsze kawałki.
2. Przetnij cukinię wzdłuż, a potem krój na cienkie plastry.
3. Przełóż wszystko do naczynia, dodaj marchew, cebulę i pietruszkę.
4. Dodaj jogurt naturalny i majonez, a następnie dopraw dla smaku.

Smacznego!
3.

piątek, 23 września 2011

Sałatka z kurczakiem i cukinią

Przepis na słodko-kwaśną sałatkę z kurczakiem i cukinią

Składniki:
200g gotowanego mięsa z kurczaka
50g tartej cukinii
50g tartej marchwi
2 łyżki siekanej młodej cebuli
2 łyżki octu winnego
1 łyżka oleju sałatkowego
50g soli
2 nektarynki
4 łyżki majonezu
sałata lodowa

Liczba porcji: 4

Sposób przygotowania:
1. Pokrój kurczaka na małe kawałki i wrzuć do naczynia razem z cukinią, marchwią, cebulą, sałatą, octem, olejem i solą. Wstaw na kilka minut do lodówki.
2. Pokrój nektarynki na drobne kawałki i wrzuć je do naczynia. To samo zrób z sałatą.
3. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

Smacznego!